• Αρχική
  • |
  • Ποιοι είμαστε
  • I
  • Επικοινωνία
  • I
  • Συχνές Ερωτήσεις
Cheese lovers
  • ΠΕΡΙ ΤΥΡΟΥ
    • Τυριά του Κόσμου
    • Παραγωγή / Τυρί Π.Ο.Π.
    • Ιστορία του τυριού
    • Ενδιαφέροντα
  • ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΣΥΝΗΘΕΙΑ
  • ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ ΜΕ ΤΥΡΙ
    • Ορεκτικά
    • Κυρίως Πιάτα
    • Γλυκά
  • ΤΥΡΙ & ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΑ
  • ΤΥΡΙ...ΗΓΗΣΕΙΣ
    • Ελλάδα
    • Κόσμος
  • ΓΙΑ ΤΥΡΟΛΑΤΡΕΙΣ
  • ΤΥΡΟ... ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
    • Σερβίρισμα
    • Συντήρηση
    • Μικρά μυστικά
  • Αρχική
  • ΠΕΡΙ ΤΥΡΟΥ
  • Τυριά του Κόσμου

Τυριά του Κόσμου

Τυρολόγιο

Τυρολόγιο
  • Ελλάδα
  • Ιταλία
  • Ισπανία
  • Κύπρος
  • Πορτογαλία
  • Νορβηγία
  • Σουηδία
  • Δανία
  • Ισλανδία
  • Ιρλανδία
  • Φινλανδία
  • Γερμανία
  • Πολωνία
  • Αυστρία
  • Ουγγαρία
  • Σλοβακία
  • Ελβετία
  • Γαλλία
  • Ηνωμένο Βασίλειο
  • Ολλανδία
  • Βέλγιο
  • Βουλγαρία
  • Ρουμανία
  • Κροατία
  • Ρωσία
  • Κίνα
  • Τουρκία
  • Ισραήλ
  • Γεωργία
  • Λίβανος
  • Ινδία
  • Ιαπωνία
  • Χιλή
  • Αργεντινή
  • Βραζιλία
  • Μεξικό
  • Καναδάς
  • ΗΠΑ
  • Αίγυπτος
  • Νότια Αφρική
  • Αυστραλία
  • Νέα Ζηλανδία

Νότια Ευρώπη

  • Ελλάδα
  • Ιταλία
  • Ισπανία
  • Κύπρος
  • Πορτογαλία
  • Ελλάδα
  • Ιταλία
  • Ισπανία
  • Κύπρος
  • Πορτογαλία

Βόρεια Ευρώπη

  • Νορβηγία
  • Σουηδία
  • Δανία
  • Ισλανδία
  • Ιρλανδία
  • Φινλανδία
  • Νορβηγία
  • Σουηδία
  • Δανία
  • Ισλανδία
  • Ιρλανδία
  • Φινλανδία

Κεντρική Ευρώπη

  • Γερμανία
  • Πολωνία
  • Αυστρία
  • Ουγγαρία
  • Σλοβακία
  • Ελβετία
  • Γερμανία
  • Πολωνία
  • Αυστρία
  • Ουγγαρία
  • Σλοβακία
  • Ελβετία

Δυτική Ευρώπη

  • Γαλλία
  • Ηνωμένο Βασίλειο
  • Ολλανδία
  • Βέλγιο
  • Γαλλία
  • Ηνωμένο Βασίλειο
  • Ολλανδία
  • Βέλγιο

Ανατολική Ευρώπη

  • Βουλγαρία
  • Ρουμανία
  • Κροατία
  • Ρωσία
  • Βουλγαρία
  • Ρουμανία
  • Κροατία
  • Ρωσία

Κεντρική Ασία

  • Κίνα
  • Κίνα

Δυτική Ασία

  • Τουρκία
  • Ισραήλ
  • Γεωργία
  • Λίβανος
  • Τουρκία
  • Ισραήλ
  • Γεωργία
  • Λίβανος

Νοτια Ασία

  • Ινδία
  • Ιαπωνία
  • Ινδία
  • Ιαπωνία

Νότια Αμερική

  • Χιλή
  • Αργεντινή
  • Βραζιλία
  • Χιλή
  • Αργεντινή
  • Βραζιλία

Κεντρική Αμερική

  • Μεξικό
  • Μεξικό

Βόρεια Αμερική

  • Καναδάς
  • ΗΠΑ
  • Καναδάς
  • ΗΠΑ

Αφρική

  • Αίγυπτος
  • Νότια Αφρική
  • Αίγυπτος
  • Νότια Αφρική

Αυστραλία

  • Αυστραλία
  • Νέα Ζηλανδία
  • Αυστραλία
  • Νέα Ζηλανδία

ΕΥΡΕΤΥΡΙO

  • Α
  • Β
  • Γ
  • Δ
  • Ε
  • Ζ
  • Η
  • Θ
  • Ι
  • Κ
  • Λ
  • Μ
  • Ν
  • Ξ
  • Ο
  • Π
  • Ρ
  • Σ
  • Τ
  • Υ
  • Φ
  • Χ
  • Ψ
  • Ω
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z

BACK

Tomme de Savoie

Χώρα: Γαλλία

Tomme στα γαλλικά σημαίνει «κεφαλάκι» και η λέξη συνήθως συνοδεύεται από το όνομα της περιοχής όπου παρασκευάζεται, όπως στην περίπτωση αυτή η περιοχή της Σαβοΐας.
Πρόκειται για ημίσκληρο, ανοιχτοκίτρινο τυρί από αγελαδινό, μη-παστεριωμένο γάλα. Έχει μειωμένα λιπαρά, γιατί παρασκευάζεται αφού έχει αφαιρεθεί η κρέμα από το γάλα για την παρασκευή βουτύρου.
Συμπαγές, με μικρές, ακανόνιστες οπές, και σταχτογκρίζα φλούδα, η γεύση του διαφέρει ανάλογα με την εποχή και τη βοσκή των ζώων με νότες χόρτου, μανιταριών ή σανού.

Στα ελληνικά προφέρεται Τομ ντε Σαβουά.

Tomme de Savoie
  • Σχετικά Άρθρα
  • Περί Τύρου
  • Τυριά του Κόσμου
  • Παραγωγή/ Τυρί Π.Ο.Π.
  • Ιστορία του τυριού
  • Ενδιαφέροντα
  • Μια καλή συνήθεια
  • Απολαύσεις με τυρί
  • Ορεκτικά
  • Κυρίως Πιάτα
  • Γλυκά
  • Τυρί & Οινοπνεύματα
  • Τυρι...ηγήσεις
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Για τυρολάτρεις
  • Τυρο...συμβουλές
  • Σερβίρισμα
  • Συντήρηση
  • Μικρά μυστικά
  • Επικοινωνία
  • Συχνές Ερωτήσεις
Βρείτε μας
cheeselovers © 2017. All rights reserved.
Created by  Steficon