Σχετικά Άρθρα με: "Πυτιά δεν είναι μόνο μία"

Ναι το Snacking IQ υπάρχει!

του Cheeselovers

Μιλάμε για τo IQ (intelligence quotient) της διανοητικής νοημοσύνης, για το EQ (emotional quotient) της συναισθηματικής νοημοσύνης, αλλά μέχρι σήμερα δεν ξέραμε ότι υπάρχει και ένα ακόμη IQ, που έχει να κάνει με το πώς τρώμε και, συγκεκριμένα, πως κολατσίζουμε, ανάμεσα στα κυρίως γεύματά μας, που θα μπορούσε να οριστεί και ως SQ (snacking quotient).

περισσότερα

Το κάνουν οι κατσίκες καλύτερα;

του Cheeselovers

Το μόνο σίγουρο είναι ότι τα γλυκύτατα μηρυκαστικά, παρόντα στη χώρα μας από την αρχαιότητα ως σήμερα, είναι εξαιρετικά χρήσιμα ζώα για το γάλα, το μαλλί, το κρέας, αλλά και το δέρμα τους. Κάνουν όμως καλύτερο γάλα;

περισσότερα

Εσύ λιώνεις από… αγάπη. Tο τυρί γιατί λιώνει;

του Cheeselovers

Λιωμένο τυρί στο τοστ, λιωμένο τυρί στην πίτσα, λιωμένο τυρί στο σουφλέ… κι εσύ λιώνεις από αγάπη για το τυρί! Τι συμβαίνει όμως, από επιστημονικής πλευράς, όταν λιώνει το τυρί (εκτός από την απίθανη νοστιμιά);

περισσότερα