Cheeselovers.gr
Επικαιρότητα
Το τυρί γίνεται από γάλα ή παράγωγό του. Οτιδήποτε άλλο δεν επιτρέπεται να λέγεται τυρί!
Η γαλακτοβιομηχανία και οι εταιρείες που παράγουν vegan προϊόντα βρίσκονται χρόνια σε αντιπαράθεση για τις αμφιλεγόμενες ονομασίες που χρησιμοποιούν στις ετικέτες τους. Όμως τι συμβαίνει στις ΗΠΑ και στο Ηνωμένο Βασίλειο;
Περισσότερα +
Συνταγές
Πρακτικές Συμβουλές
Ταιριάζει ένα φρέσκο ανθότυρο με ένα παλαιωμένο κασέρι στο ίδιο πιάτο και τι κρασί θα τους ταιριάξει;
Ποιοι είναι οι βασικοί κανόνες της αρμονίας των τυριών μεταξύ τους και με το κρασί; Υπάρχουν και πώς καθορίζουν τις επιλογές μας;
Περισσότερα +
Τυρί και διατροφή
Πότε μπορώ να προσθέσω το τυρί στη διατροφή του μωρού μου;
Μια ερώτηση που σίγουρα απασχολεί τους περισσότερους γονείς. Ακριβώς όπως το γιαούρτι, το τυρί μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή του μωρού όταν περάσει τους 6 μήνες.
Ελαφρύ και δυναμωτικό δείπνο; Πείτε «ναι» στο τυρί κότατζ!
Είναι αργά το βράδυ και θέλετε να τσιμπήσετε κάτι; Το τυρί κότατζ μπορεί να είναι το σνακ που χρειάζεστε! Αναρωτιέστε γιατί; Σύμφωνα με νέα έρευνα, η κατανάλωση πρωτεΐνης πριν τον ύπνο ενισχύει τον μεταβολισμό και την αποκατάσταση των μυών.
Τυρί και άσκηση: Πώς μπορεί να με βοηθήσει & ποια τυριά να προτιμήσω
Από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις των αθλούμενων είναι και αυτή που αφορά στην κατανάλωση τυριών. Ευτυχώς η απάντηση για τους λάτρεις του τυριού είναι θετική!
Όσα πρέπει να ξέρεις για το τυρί στην εγκυμοσύνη
Εγκυμοσύνη! Μία χαρούμενη, αλλά παράλληλα δύσκολη περίοδος στη ζωή μίας γυναίκας με αρκετούς διατροφικούς περιορισμούς και αυξημένες θρεπτικές ανάγκες, τόσο για την υγεία της ίδιας, αλλά και κυρίως για την υγεία του εμβρύου. Η έγκυος γυναικά έχει αυξημένες απαιτήσεις σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες ενώ χρειάζεται μια ποιοτική διατροφή που θα βοηθήσει στην επιτυχή έκβαση της εγκυμοσύνης και στην μελλοντική υγεία του μωρού.
Τυρί: Ένα «σπιρτόκουρτο» τη μέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα!
Πληθαίνουν τα επιστημονικά δεδομένα για τα οφέλη της καθημερινής κατανάλωσης τυριού.
Γευστικά ταξίδια
Ταξίδι στους Δρόμους του Τυριού της Αυστρίας, στο Bregenzerwald!
Φύγαμε για το Bergkase, το αυστριακό «τυρί του βουνού», τα αλπικά τοπία και την υπέροχη φιλοξενία των κατοίκων.
Σύρος, πρωταγωνίστρια και στο τυρί;
Η πρωτεύουσα των Κυκλάδων παραμένει ζωντανή όλο τον χρόνο, ένας ωραίος προορισμός για cheeselovers και τον χειμώνα.