Ένα τυρί από την Τσακωνιά του νομού Αρκαδίας.

Ένα τυρί από την Τσακωνιά του νομού Αρκαδίας. Φτιάχνεται από την κρέμα γάλακτος, αφού της αφαιρεθεί το βούτυρο, και όπως είναι φυσικό έχει πολύ μαλακή και αλοιφώδη υφή.