- Αρχική
- Cheeselovers - Ανθότυρο Φρέσκο
Ανθότυρο Φρέσκο
Τα τυριά της Τσικνοπέμπτης
Εντάξει, την Τσικνοπέμπτη το κρέας είναι ο πρωταγωνιστής στο τραπέζι μας, αλλά δίπλα στα κοψίδια τίποτα δεν ταιριάζει καλύτερα από ένα ή περισσότερα τυριά, σε διάφορες πεντανόστιμες παραλλαγές.
Τι προτιμάει μια ξανθιά
Τα τυριά που ταιριάζουν καλύτερα με τις μπύρες της κατηγορίας lager.
Το μωρό σας: πράσινο φως στο τυρί, πολύ νωρίτερα από το γάλα!
Το μωρό σας μεγαλώνει και αναρωτιέστε σχετικά με τα τι και τα πως της διατροφής του;
Η ένταξη της τροφής των «μεγάλων» ξεκινά αργά και προοδευτικά μετά τον 6ο μήνα.
Τρώγοντας τυρί με τους Βλαχόφωνους του Βερμίου
Στο Βέρμιο, στην οροσειρά της Μακεδονίας που εκτείνεται στους νομούς Κοζάνης, Ημαθίας και Πέλλας, οι Βλαχόφωνοι έχουν μακρά ιστορία και παράδοση.
Τυρί για γερά δόντια
Γράφει η Ελεάνα Φαρμάκη, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc, Απόφοιτος Χαροκοπείου Παν/μίου