Gjetost

Το κάνουν οι κατσίκες καλύτερα;

Το μόνο σίγουρο είναι ότι τα γλυκύτατα μηρυκαστικά, παρόντα στη χώρα μας από την αρχαιότητα ως σήμερα, είναι εξαιρετικά χρήσιμα ζώα για το γάλα, το μαλλί, το κρέας, αλλά και το δέρμα τους. Κάνουν όμως καλύτερο γάλα;

Gjetost

Φτιάχνεται στην κοιλάδα του Gudbrandsdalen από μείγμα γάλατος και κρέμας.