- Αρχική
- Cheeselovers - Λαδοτύρι
Λαδοτύρι
Η Πάρος για cheeselovers!
Ένας οδηγός πέρα από τα συνηθισμένα για ένα από τα πιο γνωστά νησιά των Κυκλάδων.
Κάνει τυριά η Ανάφη; Ναι, και είναι απίστευτα νόστιμα!
Ξυάλι και ξυαλότυρο, βραστό, λαδοτύρι και κεφαλοτύρι είναι τα τυριά που πρέπει να δοκιμάσετε σαν φτάσετε στο νησί.
Λαδοτύρι Ζακύνθου
Στενά δεμένο με την τυροκομική παράδοση του νησιού, το ζακυνθινό Λαδοτύρι αποτελεί δημιούργημα –όπως και τα υπόλοιπα τυριά αυτού του τύπου- της ανάγκης για συντήρηση του έτοιμου προϊόντος, σε εποχές που δεν υπήρχαν ηλεκτρικά ψυγεία. Αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει από τα ομόλογά του άλλων περιοχών, όπως της Μυτιλήνης, των Κυκλάδων ή της Κρήτης, είναι η ιδιαίτερα πιπεράτη, αρμυρή και πικάντικη γεύση του, αποτέλεσμα της μακράς παραμονής του σε καθαρό ελαιόλαδο.
Στην Άνδρο για βωλάκια, πετρωτές και μαλαχτά!
Ιδανικός προορισμός για τυρολάτρες η Άνδρος, αφού τα τυριά της είναι όχι μόνο ιδιαίτερα αλλά και εξαιρετικής γεύσης, χάρη στη χλωρίδα του νησιού και το μικροκλίμα του. Το νησί των καπεταναίων διαθέτει έναν απίστευτο πλούτο που προέρχεται από την εύφορη γη του.
Ταξίδια στην Ελλάδα του τυριού: Τήνος και Νάξος
Οργανώστε τα καλοκαιρινά σας ταξίδια για την Τήνο και τη Νάξο, αν θέλετε να απολαύσετε τυριά ξεχωριστά, με δυνατό χαρακτήρα και ξεχωριστή γεύση!