- Αρχική
- Γευστικά ταξίδια
Γευστικά ταξίδια
Ταξίδι στους Δρόμους του Τυριού της Αυστρίας, στο Bregenzerwald!
Φύγαμε για το Bergkase, το αυστριακό «τυρί του βουνού», τα αλπικά τοπία και την υπέροχη φιλοξενία των κατοίκων.
Περισσότερα +Σύρος, πρωταγωνίστρια και στο τυρί;
Η πρωτεύουσα των Κυκλάδων παραμένει ζωντανή όλο τον χρόνο, ένας ωραίος προορισμός για cheeselovers και τον χειμώνα.
Περισσότερα +Στα Γρεβενά για χιόνια, μανιτάρια και, φυσικά, μπάτζο!
Ανηφορίζουμε στη δυτική Μακεδονία, για να γνωρίσουμε την «πόλη των μανιταριών», να κάνουμε σκι και, φυσικά, να απολαύσουμε νοστιμιές με Μπάτζο, το τυρί ΠΟΠ της περιοχής.
Περισσότερα +Το πιο ακριβό τυρί είναι από γάλα γαϊδούρας και γίνεται στη Σερβία!
Όλοι έχουμε ακούσει για το γάλα γαϊδούρας, αυτό που δε γνωρίζαμε όμως είναι ότι κάποιοι προσπάθησαν να το χρησιμοποιήσουν και για την παραγωγή τυριού.
Περισσότερα +Burträsk: ταξίδι στη βόρεια Σουηδία για ένα μοναδικό τυρί!
Το Västerbottensost, το τυρί που πουθενά αλλού εκτός από ένα χωριό της βόρειας Σουηδίας δεν γίνεται ίδιο -και κανείς δεν ξέρει γιατί- σερβίρεται σε βασιλικούς γάμους, στο εστιατόριο Noma της Κοπεγχάγης και αποτελεί αντικείμενο λατρείας των απανταχού cheeselovers.
Περισσότερα +