- Αρχική
- Γευστικά ταξίδια
Γευστικά ταξίδια
21 τυρολιχουδιές από όλον τον κόσμο
Στην Ελλάδα έχουμε μοναδικά τυριά και τυρομεζέδες αλλά και στον υπόλοιπο κόσμο υπάρχουν αρκετά ενδιαφέροντα πιάτα που μπορεί κανείς να δοκιμάσει, εάν ταξιδέψει στους αντίστοιχους προορισμούς.
Περισσότερα +Η Τήνος της τυροκομίας
Η Τήνος, το νησί της Μεγαλόχαρης με τους περίτεχνους περιστερώνες και τους φιλόξενους ντόπιους, είναι ο απόλυτος προορισμός των καλοφαγάδων που εκτιμούν την ασυναγώνιστη γαστρονομική παράδοση των Κυκλάδων.
Περισσότερα +Τυρί με άρωμα σφένδαμου; Γνωριμία με τα τυριά του Καναδά.
Στην επίσημη βάση δεδομένων του Καναδικού κράτους καταγράφονται 1.050 τυριά που παράγονται στον Καναδά από γάλα αγελάδας, προβάτου, κατσίκας και βούβαλου.
Περισσότερα +Χριστουγεννιάτικοι -και όχι μόνο- προορισμοί για τυρολάτρεις
Υπάρχει καλύτερη περίοδος από τα Χριστούγεννα για να οργανώσουμε ένα ταξιδάκι; Μια μικρή, ή και μεγαλύτερη, απόδραση σε κάποιο μέρος που ίσως να μην είναι και τόσο συνηθισμένο;
Περισσότερα +Τρώγοντας τυρί στην χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου
Σούσι. Σασίμι. Τεμπούρα. Σάκε. Λέξεις που έρχονται στο νου όταν αναφέρεσαι στην Ιαπωνική κουζίνα. Το τυρί έχει θέση στη διατροφή των Ιαπώνων, κι αν ναι, τι ξέρουμε για τα τυριά τους;
Περισσότερα +