Τυρί & Διατροφή

Το τυρί δεν απειλεί την καρδιά

Είναι πλούσιο σε λιπαρά και αλάτι, όμως τα μέχρι στιγμής επιστημονικά δεδομένα δείχνουν πως το τυρί δεν απειλεί την υγεία της καρδιάς.

Δίαιτα και τυρί πάνε μαζί;

Οι ειδικοί πλέον απαντούν ναι: Το τυρί μπορεί να ενταχθεί σε όλα τα προγράμματα διατροφής, είτε αυτά στοχεύουν στην απώλεια βάρους είτε ακόμη και στη διατροφική υποστήριξη της αντιμετώπισης ορισμένων προβλημάτων υγείας.

Το τυρί ως πηγή προβιοτικών

Γράφει η Ελεάνα Φαρμάκη, Msc κλινική διατροφολόγος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

To τυρί είναι ένα τρόφιμο ιδιαίτερα αγαπητό.

6 μύθοι για την κατανάλωση τυριού

Πολλά ακούγονται για το τυρί: “Προσοχή στο τυρί, είναι εθιστικό”. “Τρώμε μόνο κατσικίσιο, είναι πιο υγιεινό.” “Δεν τα πιστεύω αυτά περί light τυριού, μας κοροϊδεύουν.” “Για γερά κόκκαλα, μόνο το τυρί μετράει.” “Από μια ηλικία και μετά καλύτερα να κόψεις το τυρί εντελώς…”

Διατροφική ισορροπία. Μάθε πώς να την πετύχεις.

Του Κωνσταντίνου Ζερβού

Αν νιώθεις χαμένος σε πλαίσια, κανόνες και τάσεις , αν νιώθεις ότι γνωρίζεις πολλά μεν, όμως και στο τέλος τίποτα, αν θέλεις να φροντίσεις τον εαυτό σου αλλά εύκολα τα παρατάς, τότε διάβασε 7 εύκολους τρόπους για να αποκτήσεις διατροφική ισορροπία: