- Αρχική
- Τυρί & Διατροφή
Τυρί & Διατροφή
Άκουσον, άκουσον!
Απίστευτο, όμως, πιθανότατα, αληθινό. Μπορεί ακόμη να βρίσκεται στο στάδιο της έρευνας, αλλά οι ενδείξεις είναι σοβαρές...
Περισσότερα +5 πράγματα που πρέπει να ξέρεις για το αλάτι στο τυρί.
Κατατάσσεται το τυρί στην κατηγορία «αλμυρά», που πρέπει να αποφεύγουν ορισμένοι, κι αν ναι, γιατί;
Περισσότερα +Είναι τυρί το «πράσινο»;
Άσπρα, κόκκινα, κίτρινα, μπλε... τα τυριά έρχονται σε διαφορετικά χρώματα και σχήματα. Τι έχουμε όμως να πούμε για το νέο σχετικά δημιούργημα του ανθρώπου, το «πράσινο τυρί»;
Περισσότερα +Μήπως τελικά πρόκειται περί παρεξήγησης;
Τα κορεσμένα λιπαρά, κατά κοινή παραδοχή, ενθαρρύνουν τις καρδιαγγειακές παθήσεις, επειδή αυξάνουν την «κακή» χοληστερίνη, την LDL, στο αίμα μας.
Περισσότερα +Κι όμως το τυρί είναι στην ομάδα σου!
Προσέχεις τη διατροφή σου και σκέφτεσαι «το τυρί παχαίνει, να κόψω το τυρί…». Υπό προϋποθέσεις όμως, το τυρί μπορεί να είναι ο σύμμαχός σου στη δίαιτα!
Περισσότερα +
