- Αρχική
- Τυρί & Διατροφή
Τυρί & Διατροφή
Τυρί, γιαούρτι, γαλακτοκομικά: μια διατροφική ομάδα που δεν λείπει από κανένα τραπέζι!
Γράφει η Ελεάννα Φαρμάκη, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc, Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
Περισσότερα +Λιπαρά – υδατάνθρακες, σημειώσατε 1
Πληθαίνουν οι επιστημονικές φωνές που υποστηρίζουν – βάσει ερευνητικών στοιχείων – πως τα πλήρη λιπαρά, όπως αυτά που έχει το τυρί, δεν απειλούν την υγεία μας.
Περισσότερα +Τυρί και κορεσμένα λιπαρά
Πολύς «διατροφικός» λόγος γίνεται τα τελευταία χρόνια για τα κορεσμένα λιπαρά και την αρνητική επίδρασή τους στην υγεία, κυρίως του καρδιαγγειακού συστήματος.
Περισσότερα +Είμαι νεφροπαθής, να τρώω τυρί;
Γράφει η Ελεάννα Φαρμάκη, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc, Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
Περισσότερα +Τυρί και χοληστερίνη
Το τυρί και τα λοιπά γαλακτοκομικά προϊόντα συχνά μπαίνουν στη λίστα των «απαγορευμένων» για όσους έχουν υψηλή χοληστερόλη αίματος, αφού θεωρούνται πλούσια σε λιπαρά. Πρέπει όντως να «εξορίσουμε» το τυρί από το τραπέζι μας, αν προσέχουμε τη χοληστερίνη μας; Το cheeselovers συγκέντρωσε τις πιο «sos» ερωτήσεις επί του θέματος και τις απαντήσεις των ειδικών.
Περισσότερα +
