- Αρχική
- Τυριά του Κόσμου
Τυριά του Κόσμου
105 Αποτελεσματα Για "������������������������������������"
Αρσενικό Σικίνου
Χώρα: ΕλλάδαΤο αρσενικό Σικίνου δεν έχει καμία σχέση με το αρσενικό Νάξου, καθώς σε αυτή την περίπτωση πρόκειται για μαλακό τυρί από πλήρες πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΒλαχοτύρι
Χώρα: ΕλλάδαΠαράγεται στην Ήπειρο και ειδικά στο Μέτσοβο από πρόβειο ή και αγελαδινό γάλα σε μικρά κεφάλια.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΒολάκι (ή Κεφαλάκι ή Στρογγυλό Τήνου & Άνδρου)
Χώρα: ΕλλάδαΤο Βολάκι είναι ίσως το πιο γνωστό τυρί της Άνδρου και συνδέεται στενά με την διατροφική καθημερινότητα των κατοίκων της, που, όπως λένε, «το τρώνε ακόμα και με τον καφέ».
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΒραστό Ανάφης
Χώρα: ΕλλάδαΦτιάχνεται από ορό τυρογάλακτος και φρέσκο κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΓαϊς ή Γαϊοτύρι
Χώρα: ΕλλάδαΈνα τυρί ποντιακής προέλευσης από φρέσκο, ημιαποβουτυρωμένο αγελαδινό γάλα, που παρασκευάζεται χωρίς την προσθήκη αλατιού.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΓαλομυζήθρα
Χώρα: ΕλλάδαΕίναι ένα τυρί πρωτόγονης τυροκόμησης από την Κρήτη και, κυρίως, γίνεται σε σπίτι, όχι τυροκομεία.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ