Cheeselovers - Τυριά του Κόσμου

Tallegio

Χώρα: Ιταλία

Παίρνει το όνομά του από τα σπήλαια της περιοχής Val Taleggio στη Λομβαρδία, μέσα στα οποία ωριμάζει, και είναι ένα από τα παλαιότερα Ιταλικά τυριά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Telemea

Χώρα: Ρουμανία

Φρέσκο, μαλακό, λευκό τυρί άλμης ΠΟΠ, από γάλα πρόβειο, το πιο συνηθισμένο τυρί στη Ρουμανία, όπως η φέτα στην Ελλάδα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Tete de moine

Χώρα: Ελβετία

Το Tete de Moine παράγεται εδώ και οκτώ αιώνες από μοναχούς που κατοικούν στο Moutier , στο καντόνι της Βέρνης, από όπου και πήρε το όνομα του που σημαίνει «κεφάλι του μοναχού».

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ