- Αρχική
- Τυριά του Κόσμου
Τυριά του Κόσμου
29 Αποτελεσματα Για "P"
Parmigiano Reggiano
Χώρα: ΙταλίαΓια πολλούς «ο βασιλιάς των τυριών», το Παρμιτζάνο Ρετζάνο ή Παρμεζάνα για όσους υιοθετούν την γαλλική εκδοχή του ονόματός του αποτελεί το εμβληματικότερο τυρί της Ιταλίας και πιθανότατα αυτό με το αυστηρότερο νομικό πλαίσιο για την προστασία της αυθεντικότητας και της καταγωγής του.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑPas de Rouge
Χώρα: ΒέλγιοΠαίρνει το όνομα του από ένα παλιό βέλγικό παιγνίδι σαν το δικό μας σχοινάκι.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑPaski Sir
Χώρα: ΚροατίαΣκληρό, κίτρινο παραδοσιακό τυρί, που παράγεται στο νησί Pag της Κροατίας, από το γάλα μιας μοναδικής ράτσας προβάτων των PaskaOvca,
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑPassendale
Χώρα: ΒέλγιοΤο Passendale έχει πάρει το όνομά του από το χωριό προέλευσής του και είναι ένα από τα πιο γνωστά τυριά του Βελγίου.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑPecorino Romano
Χώρα: ΙταλίαΤο Pecorino συγκαταλέγεται ασφαλώς ανάμεσα στα εμβληματικά τυριά της Ιταλίας, με ιστορία που φτάνει στα ρωμαϊκά χρόνια, αφού ο Πλίνιος ο Πρεσβύτερος και ο Βάρρων περιγράφουν με λεπτομέρειες τη μέθοδο παραγωγής του. Αποτελούσε μάλιστα μέρος του σιτηρέσιου εκστρατείας των ρωμαϊκών λεγεώνων.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ