- Αρχική
- Τυριά του Κόσμου
Τυριά του Κόσμου
17 Αποτελεσματα Για "R"
Raclette
Χώρα: ΓαλλίαΤο Raclette είναι ένα ημίσκληρο τυρί που παρασκευάζεται στις γαλλικές και ελβετικές Άλπεις. Δημιουργείται από μη παστεριωμένο γάλα αγελάδων.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑRagusano ΠΟΠ
Χώρα: ΙταλίαΤο πιο εμβληματικό Σισιλιάνικο τυρί, με προέλευση από την περιοχή Ragusa, στο νότιο μέρος της Σικελίας, που φτιάχνεται με την μέθοδο pasta filata από αγελαδινό γάλα.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑRauchkäse
Χώρα: ΓερμανίαΗμίσκληρο, κρεμώδες καπνιστό τυρί από αγελαδινό γάλα, από την Βαυαρία, που πρωτοπαρασκευάστηκε από μοναχούς , στο αβαείο του Rotthalmunster.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑReblochon
Χώρα: ΓαλλίαΗμίσκληρο, κίτρινο τυρί Π.Ο.Π. από αγελαδινό γάλα, από την περιοχή της Σαβοΐας.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑRegato
Χώρα: ΙρλανδίαΠαράγεται ανάμεσα στο Μάρτιο και τον Οκτώβριο, με βάση το γάλα που προέρχεται αποκλειστικά και μόνο από αγελάδες που εκτρέφονται ελεύθερα σε βοσκότοπους στην περιοχή Imokilly της κομητείας του Cork.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑReggianito
Χώρα: ΑργεντινήΤο Reggianito είναι ένα σκληρό, κοκκώδες, αργεντίνικο τυρί που δημιουργήθηκε από Ιταλούς μετανάστες που έφτασαν στη χώρα μετά τον Α 'Παγκόσμιο Πόλεμο.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ